Cadena de valor

Sostenibilidad

Origen y compra del café

Delta incentiva el cultivo de café de forma sostenible.

  • Utiliza café proveniente de 60 orígenes en la producción de sus lotes.
  • Adquiere café a través del Comercio Justo con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de los productores.
  • Desarrolla en Angola varias acciones para promover la capacitación de los productores.

Transporte de café

  • Delta ha sustituido los camiones por el tren para el transporte del café entre el puerto de Lisboa y la villa de Campo Maior, reduciendo de esta forma la energía y los niveles de contaminación.

Transformación del café

  • Delta mantiene una preocupación constante por optimizar el consumo de recursos.
  • Realiza un adecuado tratamiento de los residuos generados por su actividad.
  • Controla su huella carbónica a lo largo del ciclo de vida del producto y procede a su respectiva compensación.
  • Cuenta con un sistema de gestión integrado que incorpora la Calidad, la Seguridad Alimentaria, el Ambiente, la Responsabilidad Social y la Salud y Seguridad de sus Colaboradores.
  • Ofrece gratuitamente un seguro de salud a todos sus colaboradores.
  • Ha contribuido para la creación de empleo y promoción del desarrollo socioeconómico en la región del Norte Alentejano.

Comercialización y Venta del Café

  • Delta fue pionera en comercializar productos neutros en carbono.
  • Ha desarrollado una gama de cafés sostenibles: Café biológico, Café Comercio Justo y la Gama Orígenes, que contiene30% del café con certificación Rainforest Alliance.
  • Cuenta con varios canales de comunicación con sus clientes:
    Contacto directo con el gestor comercial, Línea de Atención, Asistencia Técnica, y la Revista Delta Magazine.
  • Ha desarrollado una tarjeta de cliente que sirve como medio de pago y permite cambiar puntos por premios.
  • Fundó la Escuela "Grão Mayor", que ofrece formación para baristas profesionales.
  • Imparte a sus clientes el Máster en café Delta, formación para profesionales en el sector del café.

Delta, los consumidores y la comunidad

  • Delta invierte en la seguridad de los productos y apuesta en la rastreabilidad total de la cadena alimentaria.
  • Promueve el Voluntariado Empresarial, a través de la Asociación Corazón Delta.
  • Apoya actividades promotoras del bienestar de los niños y las personas mayores.
  • Creó el Centro Educativo Alice Nabeiro, abierto a la comunidad y con capacidad para 115 niños.
  • Creó también el Centro Internacional de Postgrado Comendador Rui Nabeiro para la formación de sus colaboradores y comunidad, entre otros apoyos a instituciones de enseñanza, teniendo por base este mismo objetivo.
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