Innovation

A Delta Cafés tem vindo a adoptar uma estratégia de inovação incremental, de carácter activo, o que exige um considerável esforço e envolvimento transversal por parte do Grupo.

Assim, para a prossecução desta estratégia, a Delta apostou na capacidade de design, na qualidade dos seus recursos e no investimento contínuo em novos métodos de produção, de modo a poder garantir melhorias nos produtos e nos processos existentes, e consequentemente elevando a qualidade do produto e produtividade.

A maioria das inovações geradas na empresa são, muitas das vezes, fruto de uma assimilação de conhecimentos resultantes da aprendizagem ao longo do processo produtivo (learning- by-doing), da utilização dos produtos (learning-by-using) e também pela interacção entre a empresa e os consumidores (learning-by-interacting). No entanto, ao longo dos últimos dois anos tem se verificado um aumento do investimento em I&D.
O NI&C da Delta é constituído por uma equipa permanente, dedicada unicamente a actividades de endogeneização e desenvolvimento de competências tecnológicas no interior da empresa.

No que diz respeito à Concepção, cujos objectivos visam a satisfação das necessidades das diversas partes interessadas, gostaríamos de evidenciar os mais relevantes:

• A personalização das saquetas de açúcar, tanto ao nível dos clientes, como também como veículo de comunicação institucional através de campanhas a nível regional e nacional;
• Personalização de chávenas e outros produtos complementares, de modo a valorizar o serviço dos nossos clientes;
• Mudanças significativas no design ou na embalagem de bens ou serviços;

No que respeita aos projectos de Inovação, salientamos os projectos mais importantes:

• Alargamento da gama de bens e/ou serviços e entrada em novos mercados (Sumos Concentrados - Del'Fruit; Iced coffees - Del'Ice);
• Redução dos custos de trabalho por unidade produzida de bens e/ou serviços;
• Redução do consumo de energia e de materiais por unidade produzida de bens e/ou serviços;
• Redução do impacte ambiental e/ou melhoria da saúde, higiene e segurança no trabalho;
• Criação do conceito de café em cápsulas Delta Q;